かぼちゃ白い綿の結果 ~ Gudangpictjplvm

かぼちゃの皮と実の間が白いのですが。今、かぼちゃを調理しようと半分に切ったら、皮と実の間がほぼ全面、白くなっています。表面上はわかりませんでした。これは食べても害はないでしょうか。皮を剥いて食べた方がいいですか？かぼちゃをカットすると、断面に白い粉のような膜のようなものが出ていることがあります。実はこれカビではなく、「デンプン」が浮き出た（結晶化した）ものなんです。デンプンは炭水化物の一種なので、もちろん食べても問題ありません。かぼちゃに黒カビが生えた場合はかぼちゃかぼちゃのワタに白いカビ！？取り除けば食べられる？では、果肉には何事もなくて、ワタの部分にだけカビが生えていたら？かぼちゃのワタは、水分が多くて傷みやすい部分です。